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一看就懂

人类抓鱼的办法,
一共有多少种?

讲给每一个好奇的人
第 106 期吃和喝第 7 / 8 篇核实于 2026年10月7日
视频版2 分 20 秒 · 中英字幕

不方便开声音?往下看图文版。

看文字稿

下面是视频旁白的全文。

这枚小钩子,是用海螺壳磨出来的。它在日本冲绳的一个山洞里,躺了两万三千年。人抓鱼,至少有这么久了。那抓鱼的办法,一共有多少种?按名字数,数不清。同一个办法,换个地方、换一种鱼,就换一个叫法。

所以联合国粮农组织换了个数法:不看叫什么,只看鱼是怎么被抓住的。这么一数,全世界的办法,归成了十大类。第一类,用钩子。鱼一口咬住鱼饵,就被钩住了。有的船,一根长绳上挂着成百上千个钩子。

我们平常说的钓鱼,其实只是十类里的一类。剩下的,大多靠网。最老的一张渔网,是用柳树皮编的,一万多年前,掉进了芬兰的一片湖里。有的网,把一整群鱼围起来,再把网底收紧,像拉紧一个布袋口。

有的网,绕着鱼撒一大圈,再往岸上拉。有的网像个大口袋,挂在船后面拖着走。还有带铁框的耙子,贴着海底拖,专捞贝壳。有的网先沉到水下,等鱼游到上面,往上一提。有的网从天而降,一甩手,把鱼罩住。

有的网,像水里一堵看不见的墙。鱼往前钻,脑袋过去了,身子卡住了。还有一类,是陷阱。口子好进,进去就出不来。虾笼、竹篓、拦在河里的篱笆,都算。最后一类,装着剩下的所有办法:鱼叉、抄网、潜到水底用手抓,甚至用水泵把小鱼吸上来。

十格,装满了。不管哪个国家、哪种叫法,都能放进这十格里。有人还请动物帮忙。日本的长良川上,渔夫带着鸬鹚抓鱼,已经一千三百多年。巴西的一个海边小镇,海豚把鱼赶过来,给人打信号,人看准了撒网。所以,名字数不完,道理就这十种。下次在菜市场看到一条鱼,可以猜一猜:它是咬了钩,撞了网,还是进了笼子?

你见过最奇怪的抓鱼办法是什么?评论区告诉我。

1

一句话

12345 678910

按名字数,数不清。按「鱼是怎么被抓住的」来分,全世界的办法只有十大类。

这是联合国粮农组织给全世界渔业统计定的分法,2016 年定下现在这一版。

2

「钓鱼」和
「抓鱼」差在哪

钓 鱼
用钩子,等鱼来咬
平常说的钓鱼,只是十类里的一类。
抓 鱼
钩子、网、陷阱、鱼叉……全算
十类里,一大半是各种各样的网。

同一个办法,换个地方、换一种鱼,就换一个叫法,所以名字永远数不完。

3

十大类,
一类一句话

1 钩子鱼咬住饵
被钩住
2 围网围住一群
收紧网底
3 拉网撒一大圈
拉回岸上
4 拖网大口袋挂船后面拖
5 耙网铁框贴海底拖
专捞贝壳
6 提网沉在水下
往上一提
7 撒网从天而降
把鱼罩住
8 刺网像一堵墙
头过去,身子卡住
9 陷阱好进不好出
10 其他鱼叉、抄网
潜水、水泵

顺序是这里讲的顺序,不是官方编号。正式名字依次叫:钩钓、围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩网、刺网和缠网、陷阱、其他。

4

人抓鱼,
抓了多久

两万三千年前日本冲绳一个山洞里,用海螺壳磨的鱼钩,是已知最老的鱼钩
一万多年前芬兰出土的一张柳树皮渔网,是已知最老的渔网
今天十大类办法,全世界的渔船、渔夫都还在用
5

请动物帮忙

鸬鹚日本长良川
一起抓鱼一千三百多年
海豚巴西海边小镇
海豚赶鱼,人来撒网

巴西这一种,科学家用无人机和水下录音一起记录过:人和海豚配合得越准,两边抓得越多。这样的合作,已经传了一百四十多年。

6

常见误会

误 会
钓鱼就是抓鱼
钩子只是十类里的一类,另外九类是网、陷阱和各种别的办法。
误 会
钓着玩的,算单独一类
以前的分法里有过「娱乐钓鱼」一类,2016 年删掉了:钓着玩用的竿子、钩子,本来就能放进已有的那几类。
名字数不完
道理就十种
下次在菜市场看到一条鱼,猜一猜:它是咬了钩,撞了网,还是进了笼子?
下 一 篇

怎么从零开一家麻辣烫店?

像过五关:算账、选地方、办证、定味道、开门以后。一碗二十五,店主只剩一两块。

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