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下面是视频旁白的全文。
两只一样大的杯子,放上秤。左边这只,比右边轻了四成多。轻的是钛杯,重的是不锈钢杯。它们到底差在哪?我们拿这两只杯子,做几个小测试。
先各切一个一厘米见方的小方块。不锈钢这块,将近八克。钛这块,只有四克半。同样大小,钛轻了四成多。背着爬山、出远门,钛杯更省力。第二个测试,生锈。铁放在潮湿的地方,没几天就长出红锈。
可这两只杯子,用好多年都不锈。秘密在表面一层看不见的薄膜。不锈钢里掺了一种叫铬的金属。铬碰到空气,在表面结出一层薄膜,把铁包起来。刮破了,它自己会补上。钛更干脆。它一碰到空气,自己就穿上一层膜。刚长出来时,只有头发丝的几万分之一那么薄。
这层膜特别稳,放进人的身体里都行。人工关节、种牙的牙根,很多就是钛做的。第三个测试,倒一杯热水,看谁更保温。答案可能让你意外。保温好不好,主要不看用什么金属。
保温杯有两层壁。中间的空气抽掉了,热就很难跑出去。钛杯也好,不锈钢杯也好,只要有真空,都能保温。只有一层壁的,倒上热水都烫手。最后一个测试,看价签。钛杯往往贵不少。
怪的是,钛一点也不稀少。在地壳里,它排第九多。贵在难拿出来。钛在石头里跟氧抓得特别紧。要在高温里一锅一锅地提炼,又慢又费钱。那喝起来味道不一样吗?没有可靠的研究证明。杯子洗干净,比用什么金属更要紧。
所以,回到开头那两只杯子。要背着走远路,选轻的钛杯。天天放在桌上用,选便宜的不锈钢杯。你身边还有什么东西,让你好奇它是什么做的?评论区告诉我。
各切一个一厘米见方的小方块:
背着爬山、出远门,每一克都算数——这是钛杯最大的好处。
不锈钢里掺了一种叫铬的金属(至少一成多)。铬碰到空气,在表面结出一层极薄的膜,把里面的铁包起来,像一件会自己补的隐形雨衣。
钛不用掺别的:一碰空气,自己就穿上一层膜。刚长出来时只有一两纳米——头发丝的几万分之一。
这层膜特别稳,钛连人身体里都能放:很多人工关节、种牙的牙根就是钛做的。
保温杯有两层壁,中间的空气被抽掉了(叫真空)。没有空气帮忙传,热就很难跑出去。
所以钛杯、不锈钢杯,只要中间是真空,都能保温;只有一层壁的,倒上开水都烫手。
钛一点也不稀少,在地壳里排第九多。贵在难拿出来:它在石头里跟氧抓得特别紧,要在高温里一批一批地提炼,又慢又费钱。
卖家常这么说,但没有找到可靠的研究证明两种杯子喝起来不一样。杯子洗干净,比用什么金属更要紧。
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