喝热水和温水，
哪个更好？

下面是视频旁白的全文。

阿Q问：桌上两杯水，一杯热的，一杯温的。哪一杯对身体更好？我们跟着一口水，从嘴里一路往下走，看看这两杯，到底在哪儿分出了差别。第一站，嘴。温水喝着刚刚好。刚烧开的水接近一百度，嘴唇一碰就想缩回来。

第二站，食道，就是从喉咙通到胃的那根管子。差别，就出在这儿。太烫的水流过去，会把管子内壁烫伤一点点。偶尔一次，它自己能长好。可要是天天这么烫，内壁就一直在烫伤、修补、再烫伤里来回折腾。世界卫生组织下面专门研究癌症的机构，二零一六年给了结论：六十五度以上的饮品，很可能致癌，主要是食道癌。

它怪的是温度，不是茶，也不是咖啡。证据还不算很硬，但好几个国家的研究，指向同一个方向。国内有项研究，跟了四十五万多人、九年多。天天喝很烫的茶、又每天喝酒的人，得食道癌的风险，是不怎么喝茶、也少喝酒的人的五倍。第三站，胃。到了这儿，不管是热水还是温水，没多久都会变得跟身体差不多温度。

第四站，水变成身体里的水。热的、温的、凉的，补进去的都是水。医生的说法是：没有确凿证据说，哪个温度补水更好。那感冒了多喝热水，有没有用？英国有个小实验，三十个感冒的人，喝同一种饮料。热着喝，比常温喝，嗓子疼、发冷、没力气都缓解得更多。不过作者也说，这里头有一部分是心理上的安慰。它让人舒服一点，但治不好感冒。

所以答案是：热水温水都行，差别不在胃里，在食道。真正要躲开的，是烫嘴的那几口。伊朗有项研究发现，茶倒出来不到两分钟就喝的人，风险比多等几分钟的人高了一半。倒出来晾一会儿，喝着不烫嘴，就够了。阿Q，你家那杯开水，一般晾多久才喝？